新選組チューボー録

もしあなたが「歴史モノは血なまぐさいから苦手」とか「新選組はもう語り尽くされたでしょ」と思っているなら、この作品がその常識を美味しく覆してくれますよ。結論から言うと、これは剣ではなく「包丁」で時代を切り拓く、最高に熱くて優しい男たちの物語なんです。エモスコア「希望 8.8/10」が示す通り、食べることは生きることだと思い知らされます。

物語の舞台は幕末、京都。主人公は剣の腕ではなく、料理の腕を買われて新選組に入隊した少年・イズミです。あの近藤勇や土方歳三といった強面（こわもて）の隊士たちの胃袋を支える「賄い方（まかないかた）」として奮闘するんですが、出てくる料理がもう、たまらなく美味そうなんですよ！

この作品の真骨頂は、殺伐とした任務から帰ってきた隊士たちが、イズミの料理を食べてふと「人間」に戻る瞬間の描写です。鬼の副長・土方が大根の煮付け一つで表情を緩める……そのギャップにグッときます。派手なバトル描写よりも、湯気の向こうにある隊士たちの素顔や、食卓を囲むことで生まれる言葉のない絆に、エモスコア「感動 8.5/10」の深みがあるんです。画力も高く、料理のシズル感は深夜に読むと危険なレベルですよ。

仕事で張り詰めすぎて、最近まともなご飯を食べていない人にこそ読んでほしい一冊です。「腹が減っては戦はできぬ」と言いますが、心を整えるためにも美味しいご飯が必要なんだと、イズミの料理が教えてくれます。歴史ファンはもちろん、グルメ漫画好きにも自信を持っておすすめします！